Friteuse à gaz 2 puits

Prix: 650,00 650
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Description

La friteuse à gaz FQ-6G , un modèle professionnel, représente une excellente solution pour ceux qui recherchent un équipement puissant et durable pour la friture dans les commerces, la restauration ou les petites et moyennes entreprises. D'occasion, mais en parfait état et récemment révisée, cette machine est prête à l'emploi immédiate et offre des performances élevées pour répondre aux besoins d'une cuisine professionnelle.

Description visuelle et structure

La FQ-6G est une friteuse à gaz double cuve, conçue pour un usage intensif. La conception robuste et fonctionnelle est dotée d'une finition en acier chromé brillant, qui assure la résistance aux chocs et à la corrosion, tout en facilitant le nettoyage. Chaque cuve a une capacité de 10 litres et est équipée d'un couvercle de protection pour garantir la sécurité lors de l'utilisation. Les paniers en maille d'acier chromé permettent une friction efficace et un drainage rapide de l'excès d'huile, gardant les aliments croustillants et secs.

Données techniques du FQ-6G

  • Modèle : FQ-6G
  • Réservoirs : 2 réservoirs de 10 litres chacun
  • Production moyenne de pommes de terre : 20 kg/h
  • Absorption totale de gaz : 12 040 kcal/h
  • Brûleurs : Flamme pilote avec allumage piézoélectrique
  • Vannes thermostatiques avec thermocouple pour un contrôle précis de la température
  • Vidange d'huile : avant, pour une élimination rapide et sûre de l'huile usagée
  • Dimensions (LxPxH) : 60x65x29 cm
  • Poids : 48,5kg

Caractéristiques mécaniques et fonctionnalité

La friteuse FQ-6G est équipée de deux brûleurs à gaz puissants, qui garantissent une répartition uniforme de la chaleur dans les cuves, ce qui rend la machine idéale pour une friture rapide et efficace. La veilleuse avec allumage piézo facilite le démarrage de la machine de manière simple et sûre. Les vannes thermostatiques avec thermocouple assurent un contrôle précis de la température de l'huile, évitant la surchauffe et assurant une friture uniforme.

La machine est particulièrement adaptée à la friture de pommes de terre, mais peut également être utilisée pour d'autres aliments tels que le poisson, la viande et les aliments à base de pâte à frire. La production de pommes de terre est d'environ 20 kg par heure, ce qui rend le FQ-6G idéal pour les restaurants, les établissements de restauration rapide et les petites entreprises de restauration.

Procédure d'utilisation

  1. Préparation : Chargez l'huile dans les réservoirs et allumez la flamme à l'aide du système d'allumage piézoélectrique.
  2. Régulation de la température : Réglez la température souhaitée via la vanne thermostatique, en surveillant la température via le thermomètre intégré.
  3. Friture : Trempez les aliments dans le panier, plongez-les dans l'huile chaude et attendez qu'ils atteignent un brunissement parfait.
  4. Vidange d'huile : lorsque l'huile est épuisée, utilisez le système de vidange avant pour un retrait rapide et sûr.

Accessoires compatibles

En plus des paniers en maille d'acier standard, le FQ-6G peut être équipé d'un certain nombre d'accessoires en option, tels que des capots de protection supplémentaires et des filtres de purification d'huile, augmentant ainsi la durée de vie et l'efficacité des machines.

Entretien et sécurité

L'entretien du FQ-6G est simple, grâce à la possibilité de retirer facilement les réservoirs pour un nettoyage en profondeur. Il est important de remplacer l'huile régulièrement et de vérifier périodiquement les vannes thermostatiques pour garantir une friture sûre à tout moment. S'agissant d'une machine à gaz, il est indispensable de procéder à des contrôles du raccordement gaz et des flammes pour éviter les dysfonctionnements.

En ce qui concerne la sécurité, il est essentiel de respecter les réglementations en vigueur concernant les équipements à gaz, notamment le stockage correct du gaz, le positionnement de la machine dans des environnements bien ventilés et l'utilisation d'équipements de protection pour éviter les risques de brûlures.

Pourquoi acheter d'occasion

L'achat du FQ-6G est une bonne affaire, d'autant plus que le modèle a été testé et entretenu avant la vente. L'occasion garantie vous permet d'obtenir une machine de haute qualité à un prix très compétitif, sans sacrifier la fonctionnalité et la sécurité. De plus, les friteuses à gaz sont des machines durables qui, si elles sont correctement entretenues, peuvent continuer à offrir des performances élevées pendant de nombreuses années.

Secteurs d'utilisation

Le FQ-6G est idéal pour les restaurants, les pizzerias, les établissements de restauration rapide et les établissements de restauration qui nécessitent une friture rapide et de haute qualité. Grâce à sa puissance et sa capacité à travailler en continu, elle convient également aux petites et moyennes structures ayant un bon volume de production.

Conclusion

Si vous recherchez une friteuse à gaz professionnelle pour votre restaurant ou votre entreprise, la FQ-6G est le choix idéal. Compact, puissant et facile à utiliser, il offre d'excellents résultats à un prix abordable. Avec la garantie d'avoir été inspecté et testé, il représente une réelle opportunité sur le marché de l'occasion.

Détails spécifiques

Europe continentale
Nation Roumanie

Détails de l'annonce

Numéro d'annonce 86033

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