Friteuse à gaz professionnelle Elframo 20 litres

Prix: 690,00 690
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Description

Friteuse à gaz professionnelle Elframo 20 litres 12 kW - Occasion en excellent état

Vous recherchez du matériel professionnel de qualité à un bon prix ? La friteuse à gaz Elframo de 20 litres d'une puissance de 12 kW est l'opportunité idéale pour votre entreprise. Ce modèle est idéal pour les cuisines professionnelles qui ont besoin d'un appareil puissant et fiable, capable de garantir d'excellentes performances. La machine est montée sur un meuble fermé, parfait pour ceux qui recherchent la stabilité et une gestion ordonnée des espaces dans la cuisine.

Caractéristiques techniques

  • Modèle : Friteuse Elframo 20 litres 12 kW
  • Alimentation : GPL ou méthane
  • Puissance : 12 kW, ce qui permet une chauffe rapide et une friture uniforme.
  • Dimensions:
    • Hauteur : 102/106 cm
    • Largeur : 40 cm
    • Profondeur : 60 cm
    • Hauteur du plan de travail : 86/91 cm
    • Dimensions de la baignoire : 32 cm x 25 cm x 40 cm
    • Dimensions du panier : 23,5 cm x 29 cm x 12 cm
  • Capacité du réservoir : 22 litres
  • Quantité d'huile : Environ 13 litres
  • Allumage : Piézoélectrique, avec veilleuse
  • Interrupteur de sécurité : Garantit une utilisation sûre et sans risque

Conception et composants

Cette friteuse Elframo apparaît visuellement solide et robuste, avec une structure en acier inoxydable, facilement nettoyable et résistante aux températures élevées. L'armoire fermée offre non seulement une meilleure protection des composants, mais contribue également à maintenir un environnement plus propre et plus rangé. Le grand panier permet de frire de grandes quantités d'aliments à la fois, optimisant ainsi les temps de préparation. Le récipient de récupération d'huile avec filtre est un ajout supplémentaire qui facilite la gestion de l'huile, prolongeant sa durée de vie et améliorant la qualité de la friture.

Utilisation et procédure de fonctionnement

L'utilisation de la friteuse Elframo est simple et sûre. Après avoir connecté la machine à l'alimentation en gaz (GPL ou méthane), allumez simplement l'appareil via l'allumage piézo et la veilleuse, réglez la température selon vos besoins et commencez à frire. Grâce à la puissance de 12 kW, la chauffe est rapide, réduisant les temps d'attente et assurant une cuisson uniforme. La zone froide sous le bol aide à garder l'huile propre, empêchant les résidus alimentaires de couler et de brûler, améliorant ainsi la saveur des aliments et l'efficacité de l'huile.

Accessoires et entretien

Cette friteuse Elframo peut être associée à divers accessoires professionnels tels que des grilles de maintien en température et des filtres à huile supplémentaires. Il est recommandé de nettoyer régulièrement le filtre du réservoir d'huile et de vérifier périodiquement la veilleuse et les flexibles pour garantir leur bon fonctionnement. Un bon entretien garantit également une durée de vie plus longue de la machine.

Secteurs d'utilisation

Cette friteuse est idéale pour les restaurants, les cantines, les établissements de restauration rapide et tout environnement nécessitant une friture rapide et de haute qualité. Sa capacité et sa puissance le rendent parfait pour préparer des plats en grande quantité, comme des chips, des fritures et d'autres aliments qui nécessitent une cuisson rapide et homogène.

Avantages de l’achat d’occasion

Acheter une friteuse Elframo d'occasion représente un excellent investissement. Ce modèle a été testé et entretenu, il offre donc les mêmes performances qu'une machine neuve, mais à un prix beaucoup plus abordable. De plus, l'achat de machines d'occasion est respectueux de l'environnement et vous permet d'économiser sans compromettre la qualité.

Règlements de sécurité

Bien que les certifications CE ne soient pas spécifiquement signalées dans ce modèle, il est possible d'adapter la machine à la réglementation en vigueur par un professionnel qualifié. Il est essentiel de vérifier le bon système de ventilation et d'évacuation des gaz pour garantir un environnement sûr et conforme aux réglementations locales.

Conclusions

La friteuse Elframo de 20 litres, d'une puissance de 12 kW, représente un achat intelligent pour ceux qui recherchent un produit professionnel, solide et polyvalent. Si elle est bien entretenue, cette machine d’occasion continuera à bien fonctionner pendant de nombreuses années. Ne manquez pas l'occasion de faire une bonne affaire !

Détails spécifiques

Europe continentale
Nation Italie
Région du Latium
Province Latine

Détails de l'annonce

Numéro d'annonce 100802

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