Diseñado, construido y utilizado para el secado de productos alimenticios vegetales (tomates, pimientos, calabacines, setas, manzanas, ciruelas, frutas en general y otros productos alimenticios).

El principio de funcionamiento se basa en la eliminación de la humedad de los productos alimenticios mediante circulación forzada de aire caliente y seco (proceso completamente natural). La máquina está equipada con un sistema de lavado automático. Módulo de secado continuo.
Este módulo está formado por cintas transportadoras continuas dispuestas en 13 niveles superpuestos apoyados sobre especiales guías deslizantes, construido con carpintería metálica de acero inoxidable AISI 85°C, apto para uso alimentario y fácilmente lavable.

La particular disposición de las correas permite procesar el producto de manera uniforme. Módulo de lavado automático.
Este módulo consta de tanque de lavado (ubicado en la parte inferior de la secadora), bomba elevadora, serpentín cerrado para el paso del fluido de calentamiento (vapor/agua caliente), colector con orificios especiales para la distribución del agua de lavado y autofiltro. -Rotativo de limpieza para reciclaje de agua.

Las operaciones de lavado están reguladas por PLC y se realizan durante los períodos de parada de producción, con posibilidad de añadir un detergente higienizante. El lavado debe realizarse al menos una vez por semana. Maquinaria que cumple con los requisitos de la Industria 4.0 al ser interconectable.

Características técnicas de la maquinaria:
Potencia eléctrica nominal KW Aproximadamente 45
Potencia térmica nominal en vapor Kg/h Aproximadamente 1200
Longitud total de las dimensiones de la máquina mm Aproximadamente 14500
Longitud útil de la correa mm Aproximadamente 9750
Ancho útil de la correa mm 1216
Altura total de las dimensiones totales, incluidos accesorios mm Aproximadamente 5500
Altura desde el nivel del suelo para limpieza 250 mm