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Marca: Tecfrigo Modelo: Proxima6 Absorción 0,55KW Monofásico Dimensiones superficie expositor 53,5 Dimensiones totales 206x75x134
### Principio de funcionamiento de una vitrina refrigerada.
Una vitrina refrigerada es un electrodoméstico diseñado para almacenar y exhibir alimentos y bebidas a temperatura controlada, manteniéndolos frescos y presentables para los clientes. Estos dispositivos se utilizan habitualmente en tiendas de alimentación, bares, pastelerías, restaurantes y supermercados.
**Principales fases operativas:**
1. **Sistema de Refrigeración:** La vitrina está equipada con un compresor, el cual comprime el refrigerante (un gas especial) aumentando su temperatura. Luego, el refrigerante pasa a través de un condensador, donde se enfría y se convierte en líquido. Luego, este líquido se envía a un evaporador dentro de la vitrina, donde absorbe el calor del interior y vuelve a estado gaseoso, bajando la temperatura interna de la vitrina.
2. **Circulación de aire:** Algunas vitrinas refrigeradas utilizan ventiladores para garantizar una circulación uniforme del aire frío en el interior, manteniendo una temperatura constante en todos los estantes.
3. **Control de Temperatura:** Las vitrinas están equipadas con termostatos que le permiten regular y mantener la temperatura deseada. Esta función es fundamental para almacenar correctamente los productos expuestos, evitando que se deterioren.
4. **Iluminación:** Las vitrinas refrigeradas suelen estar equipadas con luces internas (generalmente LED) para resaltar los productos y hacerlos más atractivos para los clientes. La iluminación está diseñada para no influir en la temperatura interior.
5. **Vidrio aislante:** La vitrina generalmente está construida con vidrio aislante que minimiza la pérdida de frío, garantizando una óptima eficiencia energética y manteniendo una clara visibilidad de los productos.
### Cómo usarlo
1. **Instalación:** Colocar la vitrina en un lugar adecuado, alejado de fuentes de calor y con espacio suficiente para la ventilación. Asegúrese de que esté conectado a una toma de corriente adecuada.
2. **Configuración de temperatura:** Use el termostato para configurar la temperatura deseada según los productos que desea almacenar (por ejemplo, una temperatura más baja para productos lácteos y una temperatura ligeramente más alta para productos horneados).
3. **Carga de los Productos:** Disponer los productos en los lineales de forma ordenada, garantizando una buena visibilidad y accesibilidad para los clientes. Evite sobrecargar la vitrina para garantizar una circulación óptima del aire frío.
4. **Mantenimiento diario:** Limpie el interior y el exterior de la vitrina con regularidad para mantenerla higiénica y atractiva. Verifique periódicamente el nivel de eficiencia del sistema de refrigeración y el estado de las juntas de las puertas.
5. **Monitoreo:** Mantener bajo control la temperatura interna para garantizar que se mantenga constante y adecuada a los productos almacenados.
### Cuándo es mejor comprar una vitrina refrigerada
1. **Actividades de Comercio Minorista:** Si tienes una tienda, una pastelería, un bar, un supermercado o un restaurante, una vitrina refrigerada es fundamental para almacenar y exponer productos frescos como dulces, embutidos, lácteos. , bebidas y platos preparados.
2. **Presentación de Productos Frescos:** Cuando es necesario mantener los productos frescos por largos períodos asegurando una presentación atractiva para los clientes, una vitrina refrigerada es indispensable.
3. **Aumento de las Ventas por Impulso:** Un escaparate bien iluminado y bien posicionado puede atraer la atención de los clientes, fomentando las compras impulsivas y aumentando la facturación.
4. **Almacenamiento Seguro:** Cuando es importante mantener los productos a una temperatura específica para evitar su deterioro, la vitrina refrigerada garantiza la seguridad alimentaria.
### Por qué es mejor comprar una vitrina refrigerada usada
1. **Ahorros económicos:** Las vitrinas refrigeradas nuevas pueden ser costosas. Comprar una vitrina usada le permite obtener equipos de calidad a un costo significativamente menor, liberando recursos para otras inversiones.
2. **Funcionalidad adecuada:** Las vitrinas refrigeradas tienen una larga vida útil si se mantienen bien. Un modelo usado, si está en buenas condiciones, puede ofrecer la misma funcionalidad que una vitrina nueva a un precio reducido.
3. **Menor depreciación:** Los electrodomésticos usados tienden a perder menos valor con el tiempo que los nuevos, lo que puede ser una ventaja si decides revender la vitrina en el futuro.
4. **Sostenibilidad:** La compra de un producto usado ayuda a reducir el impacto ambiental asociado con la producción y eliminación de equipos comerciales.
5. **Acceso inmediato:** Las vitrinas usadas suelen estar disponibles de inmediato, lo que reduce el tiempo de espera que puede ser necesario para la entrega de un nuevo modelo.
En conclusión, una vitrina refrigerada usada representa una elección inteligente para actividades comerciales que necesitan conservar y presentar productos frescos sin tener que soportar los costes de un electrodoméstico nuevo. Al evaluar cuidadosamente el estado y el rendimiento de su equipo usado, puede obtener equipos eficientes y duraderos a un precio asequible.
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