Freidora a gas profesional Elframo 20 litros

Precio: 690,00 690
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Descripción

Freidora a gas profesional Elframo 20 litros 12 kW - Usada en excelentes condiciones

¿Está buscando una buena oferta en equipos profesionales de alta calidad? La freidora a gas Elframo de 20 litros y una potencia de 12 kW es la oportunidad perfecta para tu negocio. Este modelo es ideal para cocinas profesionales que necesitan un aparato potente y fiable, capaz de garantizar un rendimiento excelente. La máquina se monta sobre un mueble cerrado, perfecto para quienes buscan estabilidad y gestión ordenada de los espacios en la cocina.

Características técnicas

  • Modelo : Freidora Elframo 20 Litros 12 kW
  • Fuente de alimentación : GLP o gas metano.
  • Potencia : 12 kW, que permite un calentamiento rápido y una fritura uniforme.
  • Dimensiones:
    • Altura : 102/106cm
    • Ancho : 40 cm
    • Profundidad : 60 cm
    • Altura de la encimera : 86/91 cm
    • Dimensiones de la bañera : 32 cm x 25 cm x 40 cm
    • Dimensiones de la cesta : 23,5 cm x 29 cm x 12 cm
  • Capacidad del tanque : 22 litros
  • Cantidad de Aceite : Aproximadamente 13 litros
  • Encendido : Piezoeléctrico, con llama piloto
  • Interruptor de seguridad : Garantiza un uso seguro y sin riesgos.

Diseño y componentes

Esta freidora Elframo se presenta visualmente sólida y robusta, con una estructura de acero inoxidable, fácilmente limpiable y resistente a altas temperaturas. El gabinete cerrado no sólo proporciona una mayor protección a los componentes, sino que también ayuda a mantener un ambiente más limpio y ordenado. El gran cestillo permite freír grandes cantidades de alimentos a la vez, optimizando los tiempos de preparación. El recipiente recogedor de aceite con filtro es un añadido más que facilita la gestión del aceite, prolongando su vida útil y mejorando la calidad de la fritura.

Uso y procedimiento operativo

Utilizar la freidora Elframo es sencillo y seguro. Después de conectar la máquina al suministro de gas (GLP o metano), simplemente encienda el dispositivo mediante el encendido piezoeléctrico y la luz piloto, ajuste la temperatura según sea necesario y comience a freír. Gracias a la potencia de 12 kW, el calentamiento es rápido, reduciendo los tiempos de espera y garantizando una cocción uniforme. La zona fría debajo del bol ayuda a mantener el aceite limpio, evitando que los restos de comida se hunda y se quemen, mejorando el sabor de los alimentos y la eficacia del aceite.

Accesorios y mantenimiento

Esta freidora Elframo se puede combinar con diversos accesorios profesionales como parrillas para mantener la temperatura y filtros de aceite adicionales. Se recomienda limpiar periódicamente el filtro del contenedor de aceite y revisar periódicamente el piloto y las mangueras para asegurar su correcto funcionamiento. Un buen mantenimiento también garantiza una mayor vida útil de la máquina.

Sectores de uso

Esta freidora es ideal para restaurantes, cantinas, locales de comida rápida y cualquier entorno que requiera una fritura rápida y de alta calidad. Su capacidad y potencia lo hacen perfecto para preparar platos en grandes cantidades, como patatas fritas, frituras y otros alimentos que requieran una cocción rápida y uniforme.

Ventajas de comprar usados

Comprar una freidora Elframo usada representa una excelente inversión. Este modelo ha sido probado y revisado, por lo que ofrece el mismo rendimiento que una máquina nueva, pero a un precio mucho más asequible. Además, comprar máquinas usadas es medioambientalmente sostenible y permite ahorrar sin comprometer la calidad.

Normas de seguridad

Aunque las certificaciones CE no están específicamente recogidas en este modelo, es posible adaptar la máquina a la normativa vigente por parte de un profesional cualificado. Comprobar el correcto sistema de ventilación y extracción de gases es fundamental para garantizar un entorno seguro que cumpla con la normativa local.

Conclusiones

La freidora Elframo de 20 litros, con una potencia de 12 kW, representa una compra inteligente para quienes buscan un producto profesional, sólido y versátil. Si se mantiene bien, esta máquina usada seguirá funcionando bien durante muchos años. ¡No pierdas la oportunidad de conseguir una gran oferta!

Detalles específicos

Continente Europa
Nación Italia
Región del Lacio
Provincia Latina

Detalles del anuncio

ID de anuncio 100802
Categoría de freidora usada

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