freidora a gas de 2 pozos

Precio: 650,00 650
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Descripción

La freidora de gas FQ-6G , un modelo profesional, representa una excelente solución para quienes buscan un equipo potente y duradero para freír en el comercio, la restauración o el pequeño y mediano comercio. Usada, pero en perfecto estado y recién revisada, esta máquina está lista para su uso inmediato y ofrece un alto rendimiento para satisfacer las necesidades de una cocina profesional.

Descripción visual y estructura

La FQ-6G es una freidora a gas de doble cuba, diseñada para un uso intensivo. El diseño robusto y funcional viene con un acabado en acero cromado brillante, que asegura la resistencia a los impactos y la corrosión, además de facilitar la limpieza. Cada tina tiene una capacidad de 10 litros y está equipada con una tapa protectora para garantizar la seguridad durante su uso. Las cestas de malla de acero cromado permiten una fricción eficiente y un drenaje rápido del exceso de aceite, manteniendo los alimentos crujientes y secos.

Datos técnicos del FQ-6G

  • Modelo: FQ-6G
  • Tanques: 2 tanques de 10 litros cada uno
  • Producción media de patatas: 20 kg/h
  • Absorción total de gases: 12.040 kcal/h
  • Quemadores: Llama piloto con encendido piezoeléctrico
  • Válvulas termostáticas con termopar para un control preciso de la temperatura
  • Drenaje de aceite: Frontal, para una eliminación rápida y segura del aceite usado.
  • Dimensiones (AnxPrxAl): 60x65x29 cm
  • Peso: 48,5 kg

Características mecánicas y funcionalidad.

La freidora FQ-6G está equipada con dos potentes quemadores de gas, que garantizan una distribución uniforme del calor en los tanques, haciendo que la máquina sea ideal para freír de forma rápida y eficiente. La luz piloto con encendido piezoeléctrico facilita el arranque de la máquina de forma fácil y segura. Las válvulas termostáticas con termopar garantizan un control preciso de la temperatura del aceite, evitando el sobrecalentamiento y asegurando una fritura uniforme.

La máquina es especialmente adecuada para freír patatas, pero también se puede utilizar para otros alimentos como pescado, carne y alimentos rebozados. La producción de patatas es de aproximadamente 20 kg por hora, lo que hace que la FQ-6G sea ideal para restaurantes, establecimientos de comida rápida y pequeñas empresas de catering.

Procedimiento de uso

  1. Preparación: Cargar el aceite en los tanques y encender la llama mediante el sistema de encendido piezoeléctrico.
  2. Regulación de temperatura: Ajuste la temperatura deseada a través de la válvula termostática, controlando la temperatura a través del termómetro integrado.
  3. Freír: Sumergir los alimentos en el cestillo, sumergirlos en el aceite caliente y esperar a que alcancen un dorado perfecto.
  4. Drenaje de aceite: cuando se agote el aceite, utilice el sistema de drenaje frontal para una extracción rápida y segura.

Accesorios compatibles

Además de las cestas de malla de acero estándar, el FQ-6G puede equiparse con una serie de accesorios opcionales, como cubiertas protectoras adicionales y filtros de purificación de aceite, aumentando así la vida útil y la eficiencia de la maquinaria.

Mantenimiento y seguridad

El mantenimiento del FQ-6G es sencillo gracias a la capacidad de retirar fácilmente los tanques para una limpieza profunda. Es importante sustituir el aceite periódicamente y revisar periódicamente las válvulas termostáticas para garantizar una fritura segura en todo momento. Al ser una máquina de gas, es imprescindible realizar comprobaciones de la conexión de gas y de las llamas para evitar averías.

En cuanto a la seguridad, es fundamental seguir la normativa vigente en materia de equipos de gas, incluido el correcto almacenamiento del gas, la colocación de la máquina en ambientes bien ventilados y el uso de equipos de protección para evitar el riesgo de quemaduras.

¿Por qué comprar usados?

Comprar el FQ-6G es una gran oferta, especialmente considerando que el modelo ha sido probado y reparado antes de su venta. El uso garantizado permite obtener una máquina de alta calidad a un precio muy competitivo, sin sacrificar funcionalidad y seguridad. Además, las freidoras a gas son máquinas duraderas, que si se mantienen adecuadamente pueden seguir ofreciendo un alto rendimiento durante muchos años.

Sectores de uso

El FQ-6G es ideal para restaurantes, pizzerías, establecimientos de comida rápida y empresas de catering que requieren una fritura rápida y de alta calidad. Gracias a su potencia y capacidad de trabajar en continuo, también es adecuado para pequeñas y medianas estructuras con un buen volumen de producción.

Conclusión

Si buscas una freidora de gas profesional para tu restaurante o negocio, la FQ-6G es la opción ideal. Compacto, potente y fácil de usar, ofrece excelentes resultados a un precio asequible. Con la garantía de haber sido inspeccionado y probado, representa una oportunidad real en el mercado de segunda mano.

Detalles específicos

Continente Europa
Nación Rumania

Detalles del anuncio

ID de anuncio 86033
Categoría de freidora usada

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