Equipos de restauración usados: solución completa y lista para usar

Si busca equipamiento profesional usado para su restaurante, esta propuesta representa una oportunidad única. Se trata de un conjunto completo de equipamiento de restauración , ideal para iniciar o renovar tu establecimiento. Disponible para la venta tanto al por mayor como por separado, este lote garantiza calidad, robustez y comodidad, ofreciendo una solución inmediata y funcional.

Componentes del equipo de catering

Todo el conjunto incluye una amplia gama de elementos imprescindibles para gestionar de forma eficiente una cocina profesional:

• Mesas y sillas : resistentes y con un diseño apto para cualquier ambiente.
• Mostradores refrigerados : perfectos para mantener los ingredientes frescos y siempre listos para usar.
• Superficie calentada : ideal para mantener los platos calientes antes de servir.
• Hervidor y freidora : electrodomésticos imprescindibles para una cocina versátil.
• Frigorífico mueble : gran capacidad para guardar alimentos y bebidas.
• Cocina de 6 fuegos : diseñada para soportar trabajos intensos en la cocina.
• Cortadora profesional : para cortes precisos y uniformes.
• Doble lavabo y lavabo de rodillas : imprescindibles para cumplir con las normas de higiene.
• Mesas y muebles de acero inoxidable : resistentes y fáciles de limpiar, perfectos para ambientes profesionales.
• Cámara frigorífica : para almacenar grandes cantidades de alimentos.
• Campanas y sistema de extracción : garantizan un ambiente de trabajo seguro y libre de olores.
• Lavavajillas de capota : imprescindible para limpiar rápidamente platos y utensilios.
• Free top y cold top : para un procesamiento y conservación de precisión.
• Abatidor de 5 bandejas : perfecto para conservar las propiedades de los alimentos.
• Tabla de cortar : robusta e higiénica para procesar ingredientes.
• Sistema de aire acondicionado : para mantener un ambiente de trabajo confortable.

Características técnicas detalladas

Estos elementos han sido seleccionados para garantizar la durabilidad y el cumplimiento de las necesidades de la restauración profesional. La mayor parte de los equipos están fabricados en acero inoxidable, material resistente a la corrosión, fácil de limpiar y que cumple con la normativa HACCP.

Por ejemplo:

• Lavavajillas de capota : ciclo de lavado rápido (2-3 minutos), capacidad de más de 100 platos por ciclo, bajo consumo energético.
• Frigorífico mueble : capacidad interna de aproximadamente 600 litros, temperatura regulable entre 0°C y +10°C.
• Cocina de 6 fuegos : dimensiones típicas de 900x700x850 mm, con quemadores de hierro fundido y encendido piezoeléctrico.
• Cámara frigorífica : paneles isotérmicos de 60 mm, temperatura de funcionamiento -18°C/+5°C, capacidad variable según modelo.

Cómo evaluar un buen coche usado

A la hora de adquirir material de restauración usado, es fundamental tener en cuenta:

1. Estado general : comprobar si hay signos de desgaste y funcionalidad de los elementos.
2. Componentes esenciales : Compruebe que los accesorios incluidos estén completos y funcionales.
3. Mantenimiento previo : asegúrese de que cada componente haya recibido un mantenimiento regular.

Este equipo ha sido revisado cuidadosamente y está listo para su uso.

Mantenimiento y seguridad

Para extender la vida útil de su equipo:

• Limpieza diaria : especial para superficies de acero inoxidable y electrodomésticos en contacto con alimentos.
• Revisiones periódicas : de quemadores, juntas de frigorífico y filtros de campana.
• Normativas vigentes : todos los dispositivos cumplen con las normas CE; cualquier componente que no cumpla con las normas se puede actualizar a través de asistencia técnica dedicada.

Por qué es mejor comprar usado

1. Ahorro de dinero : Un equipo completamente nuevo puede representar una inversión considerable. Con la usada, tiene la oportunidad de obtener maquinaria de alta calidad a una fracción del costo.
2. Disponibilidad para el uso : Este equipo ya está probado y funcionando, listo para ser puesto en funcionamiento.
3. Calidad profesional : al tratarse de productos fabricados para un uso intensivo, los productos usados ​​mantienen un alto estándar de funcionamiento.

Sectores de uso

Este equipo es ideal para:

• Restaurantes
• Bar
• Abastecimiento
• mesas calientes
• Hoteles

Una oferta que no debe perderse

Invertir en este equipo de catering usado es la elección correcta para quienes desean iniciar o fortalecer su negocio. ¡Póngase en contacto con Piero para obtener más información y descubra cómo esta solución puede marcar la diferencia en su negocio!