Die professionelle 35-Liter-Gasfritteuse von Elframo ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die eine hochwertige, aber voll funktionsfähige Gebrauchtmaschine für Restaurants, Fastfood- oder Cateringunternehmen suchen. Dieses auf hohe Leistung und Zuverlässigkeit ausgelegte Modell ist ideal für diejenigen, die eine große und leistungsstarke Fritteuse benötigen, jedoch dank der Benutzerfreundlichkeit gebrauchter Produkte zu einem erschwinglichen Preis.
Die Elframo 35-Liter-Fritteuse ist auf einem geschlossenen Schrank montiert, was sie solide und stabil macht. Optisch ist es in ausgezeichnetem Zustand, mit einer Edelstahlstruktur, die eine einfache Reinigung und Langlebigkeit garantiert. Dank der verstellbaren Füße lässt er sich problemlos an jede Arbeitsumgebung anpassen und sorgt so für perfekte Stabilität auch auf nicht ganz ebenen Oberflächen.
Seine Abmessungen sind praktisch und für Profiküchen optimiert: 114-120 cm Gesamthöhe (verstellbar), 45 cm Breite und 90 cm Tiefe. Diese Maße ermöglichen die Platzierung in engen Räumen, ohne dass das Fassungsvermögen der Wanne beeinträchtigt werden muss, die 32 x 35 cm und eine Tiefe von 32 cm , was ein Gesamtfassungsvermögen von 35 Litern . Dadurch ist es möglich, eine große Menge an Frittiergut zu bewältigen, was ihn ideal für Orte mit hohem Arbeitsaufkommen macht.
Das Herzstück der Elframo-Fritteuse sind ihre hocheffizienten Brenner 24 kW und eine schnelle und gleichmäßige Erhitzung des Öls gewährleisten. Die Zündflamme gepaart mit einer Piezo-Zündung sorgt jederzeit für eine sichere und einfache Zündung. Das Gassystem kann sowohl mit Flüssiggas als Methan , wodurch es vielseitig einsetzbar und mit verschiedenen Installationen kompatibel ist.
Der kalte Bereich am Boden des Tanks ist ein grundlegendes Detail, um das Öl beim Braten sauberer zu halten, Speisereste aufzufangen und das Risiko von Verbrennungen zu verringern. Dies erhöht die Lebensdauer des Öls und verbessert die Qualität der frittierten Lebensmittel. Darüber hinaus erleichtern der Ölauffangbehälter und der praktische Ablasshahn die Wartung und den Ölwechsel erheblich und machen Reinigungsarbeiten schnell und sicher.
Die Verwendung der Elframo 35-Liter-Gasfritteuse ist äußerst einfach. Sobald die Stromquelle ausgewählt wurde (LPG oder Methan), können Sie die Fritteuse dank der piezoelektrischen Zündung mit einer einzigen Geste starten, ohne Streichhölzer oder Feuerzeuge zu verwenden. Die Leistung der drei Brenner sorgt für ein schnelles Erreichen der optimalen Kochtemperatur und die Zündflamme hält die Temperatur in Betriebspausen konstant.
Temperatur des Öls zu berücksichtigen : Ein optimaler Referenzwert liegt zwischen 175 °C und 190 °C , abhängig von der Art der Lebensmittel, die Sie frittieren möchten. Das Fassungsvermögen der Schüssel ermöglicht die Verwendung von bis zu 20 Litern Öl und sorgt so für einen idealen Füllstand für ein gleichmäßiges Garen der Speisen, ohne dass Spritzer oder Verschüttungen entstehen.
Die Elframo 35-Liter kann mit verschiedenen Zubehörteilen kombiniert werden, um das Benutzererlebnis und die Funktionalität zu verbessern. Beispielsweise eignen sich unterschiedlich große Frittierkörbe perfekt für die Handhabung unterschiedlicher Portionen oder unterschiedlicher Lebensmittel in derselben Garschicht. Es ist auch möglich, Ölfilter hinzuzufügen, die die Lebensdauer des Öls selbst verlängern und gleichzeitig eine konstante Frittierqualität gewährleisten.
Wie bei jeder professionellen Ausrüstung ist die Wartung der Elframo 35-Liter-Fritteuse unerlässlich, um ihre Langlebigkeit zu gewährleisten. Das Ölablasssystem per Hahn macht den Ölwechsel sehr einfach und minimiert das Unfallrisiko in dieser kritischen Phase. Um die Maschine in einwandfreiem Zustand zu halten, ist eine regelmäßige Reinigung des Tanks und der äußeren Edelstahloberflächen unerlässlich.
Aus Sicherheitsgründen minimieren das piezoelektrische Zündsystem und die Zündflamme das Risiko von Gaslecks. Es empfiehlt sich jedoch immer, die Gasanschlüsse und Sicherheitsventile regelmäßig zu überprüfen. Obwohl nicht erwähnt, wäre es sinnvoll, die CE- der Fritteuse zu überprüfen. Wenn es nicht den geltenden europäischen Vorschriften entspricht, kann eine Anpassung durch den Einbau zusätzlicher Sicherheitsvorrichtungen oder eine komplette Überholung durch einen qualifizierten Techniker erforderlich sein.
Die Elframo 35-Liter-Gasfritteuse eignet sich perfekt für eine Vielzahl von Branchen, darunter:
Der Kauf einer 35-Liter-Fritteuse von Elframo ist ein hervorragendes Geschäft. Obwohl dieses Modell bereits verwendet wurde, wurde es generalüberholt und getestet , was die einwandfreie Funktionsfähigkeit garantiert. Die wirtschaftlichen Einsparungen im Vergleich zum Kauf einer neuen Maschine sind erheblich, ohne dass die Qualität des Produkts darunter leidet. Die gebrauchte Fritteuse bietet die gleiche Leistung wie eine neue, jedoch zu deutlich geringeren Kosten, was sie zur idealen Wahl für alle macht, die ihr Budget optimieren möchten, ohne auf Qualität zu verzichten.
Die 35-Liter-Gasfritteuse Elframo ist eine zuverlässige und leistungsstarke Lösung für alle, die eine professionelle Maschine suchen, mit der sich problemlos große Frittiermengen bewältigen lassen. Dank seiner technischen Eigenschaften, Benutzerfreundlichkeit und einfachen Wartung gilt es als ideale Wahl für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Einsparungen legen.
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