ATTREZZATURA PER SALUMIFICIO USATA

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Descrizione

Se sei un professionista del settore alimentare o un imprenditore nel campo della produzione di salumi, l’opportunità di acquisire attrezzature usate di alta qualità è un affare che non puoi lasciarti sfuggire. Oggi ti presentiamo un lotto di attrezzature usate, comprendente una vasta gamma di strumenti in acciaio inox, progettati specificamente per soddisfare le esigenze della produzione di salumi. Ogni componente è stato selezionato con cura, garantendo un’ottima funzionalità e durabilità nel tempo.

Descrizione del lotto di attrezzature

  1. Armadi in acciaio inox usati: Questi armadi sono ideali per la conservazione di ingredienti e attrezzature, garantendo la massima igiene. Realizzati in acciaio inox, sono resistenti alla corrosione e facili da pulire, essenziali in un ambiente di lavoro dove la pulizia è fondamentale.

  2. Caldaia in acciaio inox su ruote: Una caldaia mobile è un vantaggio in termini di flessibilità operativa. Questo modello è perfetto per la cottura di ingredienti, ed è facilmente spostabile grazie alle ruote integrate.

  3. Nastro trasportatore in acciaio inox: Fondamentale per il movimento efficiente dei prodotti all’interno del processo di produzione, il nastro è progettato per resistere a carichi pesanti e garantire una movimentazione fluida.

  4. Lavastoviglie AF610D usata: Questo modello di lavastoviglie è perfetto per le esigenze di pulizia delle attrezzature utilizzate. Con un ciclo di lavaggio efficace e veloce, permette di mantenere gli standard igienici elevati.

  5. Banchi di lavoro in acciaio inox: Ampi e resistenti, i banchi offrono un’area di lavoro ideale per la preparazione degli ingredienti e la lavorazione dei salumi.

  6. Vasche su ruote in acciaio inox: Utilizzate per la miscelazione degli ingredienti e il loro trasporto, queste vasche sono pratiche e facilmente manovrabili.

  7. Vassoi di contenimento in acciaio inox: Perfetti per la raccolta e la presentazione degli ingredienti, questi vassoi sono resistenti e facili da pulire.

  8. Banchi da esposizione in acciaio inox e teflon: Ideali per esporre i prodotti finiti, questi banchi offrono un’ottima visibilità e presentazione.

  9. Carrellini in acciaio inox: Utile per il trasporto di ingredienti e attrezzature, questi carrellini sono leggeri ma robusti.

  10. Banchi di lavorazione e lavaggio carni: Progettati per facilitare il lavoro con la carne, questi banchi sono dotati di superfici facili da pulire.

  11. Pese analogiche in acciaio inox: Fondamentali per la pesatura degli ingredienti, garantiscono precisione e affidabilità.

  12. Miscelatore in acciaio inox: Essenziale per mescolare carne e spezie, questo attrezzo è ideale per la preparazione di insaccati.

  13. Seghe per carne e ossa: Strumenti indispensabili per la lavorazione della carne, permettono di effettuare tagli precisi e sicuri.

Perché scegliere attrezzatura usata?

Acquistare attrezzatura usata per la produzione di salumi offre numerosi vantaggi. Primo tra tutti è il risparmio economico: l'acquisto di attrezzature già utilizzate consente di ridurre notevolmente i costi senza compromettere la qualità. La maggior parte di queste macchine ha una costruzione solida, in grado di resistere all'usura del tempo e garantire prestazioni ottimali.

Inoltre, l'acquisto di attrezzatura usata è spesso una scelta ecologica, contribuendo alla riduzione dei rifiuti e al riutilizzo di risorse. Le macchine in acciaio inox presentano un'ottima resistenza e facilità di pulizia, garantendo standard igienici adeguati per la produzione alimentare.

Manutenzione e sicurezza

La manutenzione delle attrezzature in acciaio inox è relativamente semplice. È importante seguire alcune pratiche di base:

  • Pulizia regolare: Utilizzare detergenti non abrasivi e garantire che le superfici siano sempre igieniche.
  • Controlli periodici: Verificare il funzionamento di componenti essenziali come motori e pompe.
  • Sostituzione di parti usurate: Assicurarsi di sostituire tempestivamente eventuali componenti danneggiati.

Per quanto riguarda la sicurezza, è fondamentale rispettare le normative vigenti in materia. Se non è presente la certificazione CE, è possibile apportare le modifiche necessarie per garantire che la macchina soddisfi gli standard di sicurezza richiesti, come l’installazione di protezioni adeguate e interruttori di emergenza.

Conclusione

Questo lotto di attrezzatura usata per la produzione di salumi rappresenta un'opportunità unica per chi desidera avviare o ampliare la propria attività nel settore alimentare. Ogni pezzo, dalla caldaia ai banchi di lavoro, è pensato per offrire efficienza, durabilità e qualità. Non lasciarti sfuggire l'occasione di investire in un attrezzatura usata di alta qualità, che può fare la differenza nella tua produzione. Scegliere attrezzature Omas e altri marchi rinomati significa puntare su una tradizione di eccellenza.

 

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I principali macchinari utilizzati nella produzione dei salumi sono:

  1. Macchina tritacarne: utilizzata per macinare la carne e ottenere la giusta consistenza per la lavorazione dei salumi.

  2. Insaccatrice: utilizzata per riempire e formare gli insaccati come salami, salsicce e mortadelle.

  3. Macchina per affettare: utilizzata per affettare i salumi una volta che sono stati stagionati.

  4. Macchina per il confezionamento sottovuoto: utilizzata per confezionare i salumi in modo sicuro e garantire una buona conservazione.

  5. Affettatrice: utilizzata per affettare i salumi prima della vendita al cliente.

  6. Vasche di lavorazione: utilizzate per mescolare e stagionare la carne con le spezie e gli aromi necessari per la produzione dei salumi.

  7. Macchina per il taglio: utilizzata per tagliare i salumi in porzioni più piccole per la vendita al dettaglio.

  8. Macchina per il legatura: utilizzata per legare i salami e altri insaccati in maniera uniforme.

Questi sono solo alcuni esempi di macchinari utilizzati nella produzione dei salumi, ma ce ne sono molti altri in base al tipo di prodotto che si desidera realizzare.

Dettagli specifici

Continente Europa
Nazione Italia
Regione Veneto
Provincia Treviso

Dettagli annuncio

ID annuncio 98205

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