معدات المطاعم المستعملة: حل كامل وجاهز للاستخدام
إذا كنت تبحث عن معدات احترافية مستعملة لمطعمك، فإن هذا الاقتراح يمثل فرصة فريدة. هذه مجموعة كاملة من معدات تقديم الطعام ، مثالية لبدء أو تجديد مؤسستك. هذه المجموعة متاحة للبيع بالجملة وبشكل منفصل، وتضمن الجودة والمتانة والراحة، وتقدم حلاً فوريًا وعمليًا.
مكونات معدات تقديم الطعام
تتضمن المجموعة بأكملها مجموعة واسعة من العناصر الأساسية لإدارة المطبخ الاحترافي بكفاءة:
- الطاولات والكراسي : مقاومة وبتصميم مناسب لأي بيئة.
- العدادات المبردة : مثالية لحفظ المكونات طازجة وجاهزة للاستخدام دائمًا.
- سطح ساخن : مثالي للحفاظ على الأطباق دافئة قبل التقديم.
- غلاية ومقلاة : الأجهزة الأساسية لمطبخ متعدد الاستخدامات
- ثلاجة بخزانة : سعة كبيرة لتخزين الأطعمة والمشروبات.
- طباخ ذو 6 شعلات : مصمم لدعم العمل المكثف في المطبخ.
- قطاعة احترافية : للحصول على قطع دقيقة وموحدة.
- الحوض المزدوج وحوض الركبة : ضروريان للامتثال لمعايير النظافة.
- طاولات من الفولاذ المقاوم للصدأ وأثاث من الفولاذ المقاوم للصدأ : مقاومة وسهلة التنظيف، مثالية للبيئات المهنية.
- الغرفة الباردة : لتخزين كميات كبيرة من الطعام.
- الأغطية ونظام الاستخلاص : يضمن بيئة عمل آمنة وخالية من الروائح.
- غسالة الصحون ذات الغطاء : ضرورية لتنظيف الأطباق والأواني بسرعة.
- قمة مجانية وأعلى باردة : للمعالجة الدقيقة والحفظ.
- 5 صينية مبرد : مثالية للحفاظ على خصائص الطعام.
- لوح التقطيع : قوي وصحي لمعالجة المكونات.
- نظام تكييف الهواء : للحفاظ على بيئة عمل مريحة.
الخصائص التقنية التفصيلية
وقد تم اختيار هذه العناصر لضمان المتانة والامتثال لاحتياجات تقديم الطعام الاحترافي. معظم المعدات مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، وهي مادة مقاومة للتآكل وسهلة التنظيف وتتوافق مع أنظمة تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP).
على سبيل المثال:
- غسالة أطباق الشفاط : دورة غسيل سريعة (2-3 دقائق)، سعة أكثر من 100 طبق في الدورة الواحدة، استهلاك منخفض للطاقة.
- الثلاجة ذات الخزانة : سعة داخلية تبلغ حوالي 600 لتر، ودرجة حرارة قابلة للتعديل بين 0 درجة مئوية و+10 درجة مئوية.
- طباخ 6 شعلات : الأبعاد النموذجية 900 × 700 × 850 مم، مع شعلات من الحديد الزهر وإشعال كهرضغطية.
- الغرفة الباردة : ألواح متساوية الحرارة 60 مم، درجة حرارة التشغيل -18 درجة مئوية/+5 درجة مئوية، سعة متغيرة بناءً على الطراز.
كيفية تقييم سيارة مستعملة جيدة
عند شراء معدات تقديم الطعام المستعملة، من الضروري مراعاة ما يلي:
- الحالة العامة : التحقق من وجود علامات التآكل ووظائف العناصر.
- المكونات الأساسية : تأكد من أن الملحقات المضمنة كاملة وعملية.
- الصيانة السابقة : التأكد من صيانة كل مكون بشكل منتظم.
تم فحص هذا الجهاز بعناية وهو جاهز للاستخدام.
الصيانة والسلامة
لإطالة عمر أجهزتك:
- التنظيف اليومي : خاصة للأسطح والأجهزة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ الملامسة للطعام.
- الفحوصات الدورية : للشعلات، وموانع تسرب الثلاجة، ومرشحات غطاء المحرك.
- اللوائح الحالية : تتوافق جميع الأجهزة مع معايير CE؛ يمكن تحديث أي مكونات غير متوافقة من خلال المساعدة الفنية المخصصة.
لماذا من الأفضل شراء المستعملة
- توفير الأموال : يمكن أن تمثل قطعة جديدة كاملة من المعدات استثمارًا كبيرًا. مع الاستخدام، لديك الفرصة للحصول على آلات عالية الجودة بجزء بسيط من التكلفة.
- جاهزية الاستخدام : تم اختبار هذه المعدات بالفعل وهي جاهزة للاستخدام.
- الجودة الاحترافية : نظرًا لأن هذه المنتجات مصنوعة للاستخدام المكثف، فإن المنتجات المستخدمة تحافظ على مستوى تشغيلي عالٍ.
قطاعات الاستخدام
هذه المعدات مثالية ل:
- مطاعم
- حاجِز
- تقديم الطعام
- طاولات ساخنة
- الفنادق
صفقة لا ينبغي تفويتها
يعد الاستثمار في معدات تقديم الطعام المستعملة هو الخيار الصحيح لأولئك الذين يرغبون في بدء أعمالهم التجارية أو تعزيزها. اتصل بـ Piero للحصول على مزيد من المعلومات واكتشف كيف يمكن لهذا الحل أن يحدث فرقًا في عملك!
