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Marca: Tecfrigo Modello: Proxima6 Assorbimento 0,55KW Monofase Dimensioni piano espositivo 53.5 Dimensioni totali 206x75x134
### Principio di Funzionamento di una Vetrina Espositiva Refrigerata
Una vetrina espositiva refrigerata è un apparecchio progettato per conservare e mostrare alimenti e bevande a una temperatura controllata, mantenendoli freschi e presentabili per i clienti. Questi dispositivi sono comunemente utilizzati in negozi di alimentari, bar, pasticcerie, ristoranti e supermercati.
**Fasi principali del funzionamento:**
1. **Sistema di Refrigerazione:** La vetrina è dotata di un compressore, che comprime il refrigerante (un gas speciale) aumentando la sua temperatura. Il refrigerante viene poi fatto passare attraverso un condensatore, dove si raffredda e si trasforma in liquido. Questo liquido viene poi inviato a un evaporatore all'interno della vetrina, dove assorbe calore dall'interno e torna allo stato gassoso, abbassando la temperatura interna della vetrina.
2. **Circolazione dell'Aria:** Alcune vetrine espositive refrigerate utilizzano ventilatori per garantire una circolazione uniforme dell'aria fredda all'interno, mantenendo una temperatura costante su tutti i ripiani.
3. **Controllo della Temperatura:** Le vetrine sono dotate di termostati che permettono di regolare e mantenere la temperatura desiderata. Questa funzione è essenziale per conservare correttamente i prodotti esposti, evitando che si deteriorino.
4. **Illuminazione:** Le vetrine espositive refrigerate sono spesso equipaggiate con luci interne (generalmente LED) per mettere in risalto i prodotti e renderli più attraenti per i clienti. L'illuminazione è progettata per non influenzare la temperatura interna.
5. **Vetri Isolanti:** La vetrina è generalmente costruita con vetri isolanti che minimizzano la perdita di freddo, garantendo un’efficienza energetica ottimale e mantenendo una visibilità chiara dei prodotti.
### Come si Usa
1. **Installazione:** Posizionare la vetrina in un luogo adeguato, lontano da fonti di calore e con spazio sufficiente per la ventilazione. Assicurarsi che sia collegata a una presa elettrica adeguata.
2. **Impostazione della Temperatura:** Utilizzare il termostato per impostare la temperatura desiderata in base ai prodotti da conservare (ad esempio, una temperatura più bassa per i prodotti lattiero-caseari e una temperatura leggermente più alta per i prodotti da forno).
3. **Caricamento dei Prodotti:** Disporre i prodotti sui ripiani in modo ordinato, garantendo una buona visibilità e accessibilità per i clienti. Evitare di sovraccaricare la vetrina per assicurare una circolazione ottimale dell'aria fredda.
4. **Manutenzione Quotidiana:** Pulire regolarmente l'interno e l'esterno della vetrina per mantenerla igienica e attraente. Controllare periodicamente il livello di efficienza del sistema di refrigerazione e lo stato delle guarnizioni delle porte.
5. **Monitoraggio:** Tenere sotto controllo la temperatura interna per garantire che rimanga costante e adeguata ai prodotti conservati.
### Quando Conviene Acquistare una Vetrina Espositiva Refrigerata
1. **Attività Commerciali di Vendita al Dettaglio:** Se gestisci un negozio, una pasticceria, un bar, un supermercato o un ristorante, una vetrina espositiva refrigerata è essenziale per conservare e mostrare i prodotti freschi come dolci, salumi, latticini, bevande e piatti pronti.
2. **Presentazione di Prodotti Freschi:** Quando è necessario mantenere i prodotti freschi per lunghi periodi pur garantendo una presentazione attraente per i clienti, una vetrina refrigerata è indispensabile.
3. **Aumento delle Vendite Impulse:** Una vetrina ben illuminata e ben posizionata può attirare l'attenzione dei clienti, favorendo acquisti impulsivi e aumentando il fatturato.
4. **Conservazione Sicura:** Quando è importante mantenere i prodotti a una temperatura specifica per evitare deterioramenti, la vetrina espositiva refrigerata garantisce la sicurezza alimentare.
### Perché Conviene Comprare una Vetrina Espositiva Refrigerata Usata
1. **Risparmio Economico:** Le vetrine espositive refrigerate nuove possono essere costose. Acquistare una vetrina usata ti permette di ottenere un'attrezzatura di qualità a un costo significativamente inferiore, liberando risorse per altri investimenti.
2. **Funzionalità Adeguata:** Le vetrine refrigerate hanno una lunga durata operativa se ben mantenute. Un modello usato, se in buone condizioni, può offrire la stessa funzionalità di una vetrina nuova a un prezzo ridotto.
3. **Deprezzamento Minore:** Gli apparecchi usati tendono a perdere meno valore nel tempo rispetto a quelli nuovi, il che può essere un vantaggio se decidi di rivendere la vetrina in futuro.
4. **Sostenibilità:** Acquistare un prodotto usato contribuisce a ridurre l'impatto ambientale legato alla produzione e allo smaltimento di attrezzature commerciali.
5. **Accesso Immediato:** Spesso le vetrine usate sono immediatamente disponibili, riducendo i tempi di attesa che potrebbero essere necessari per la consegna di un modello nuovo.
In conclusione, una vetrina espositiva refrigerata usata rappresenta una scelta intelligente per le attività commerciali che necessitano di conservare e presentare prodotti freschi senza dover sostenere i costi di un apparecchio nuovo. Con un'attenta valutazione delle condizioni e delle prestazioni dell'usato, è possibile ottenere un'attrezzatura efficiente e duratura a un prezzo conveniente.
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