Monoblocco di Riempimento Automatico Bertolaso Usato Anno 2004
Monoblocco automatico di risciacquo, riempimento e tappatura modello 28/40/4

Bottiglie:

Diametro massimo bottiglia: 118±2 mm.
Diametro minimo della bottiglia: 55 mm.
Altezza massima della bottiglia: 370 mm.
Altezza minima bottiglia: 180 mm.
Velocità massima di lavoro con vino fermo (temperatura max 5°C, bottiglie da 750 ml, con preevacuazione e autolivellamento): 7.000 bph. Velocità massima di lavoro con spumante (10 gr/lt. CO2 + 20 gr/lt. zucchero, temperatura max 5°C, bottiglie da 750 ml, con preevacuazione e autolivellamento): 5.200 bph.

Macchina per il risciacquo
Sciacquatrice con 28 ugelli fissi: La sciacquatrice automatica NOVA 28 è dotata di 28 ugelli fissi. Le bottiglie vengono distanziate e posizionate dalle pinze che le prendono per il collo. Le bottiglie vengono capovolte in modo che la bocca sia rivolta verso il basso per il risciacquo. Gli ugelli nebulizzatori risciacquano solo in presenza di un flacone, evitando di bagnare i flaconi adiacenti. Dopo il risciacquo, le bottiglie vengono riportate in posizione verticale per il convogliamento alla riempitrice.

Caratteristiche costruttive:

Pinze in acciaio inossidabile con tamponi in materiale alimentare.
Ugelli e valvole di spruzzatura in acciaio inossidabile.
Regolazione manuale dell’altezza di lavoro.
Tappatore
Tappatore automatico DELTA 604 R/S è dotata di quattro teste e serve per chiudere bottiglie cilindriche con tappo in sughero a filo collo e tappo in sughero a fungo. La macchina è completa di distribuzione automatica dei tappi.

Riempitrice isobarica
La riempitrice isobarica è dotata di 40 rubinetti ed è utilizzata per l’imbottigliamento di vino frizzante e fermo. Il serbatoio è realizzato in acciaio inox AISI 304 ed ha una capacità conforme alle norme PED C.E. I rubinetti sono realizzati in acciaio inox e dotati di valvole di degasaggio per il corretto riempimento delle bottiglie. La macchina è controllata da un PLC e dotata di un quadro elettrico in acciaio inox con display digitale.

Caratteristiche costruttive:

Vasca in acciaio inox AISI 304.
Rubinetti in acciaio inossidabile senza saldatura.
Coni di centraggio per il corretto centraggio delle bottiglie.
Motore elettrico comandato da un convertitore elettronico di frequenza (inverter). La macchina è dotata di fotocellula per il rilevamento dello stato di accumulo delle bottiglie.

La macchina è realizzata in conformità alle normative CE e viene fornita con una serie di accessori per un unico formato di bottiglia cilindrica.

Impianto di Microfiltrazione con il Monoblocco di Riempimento Automatico Usato Bertolaso
L’impianto di microfiltrazione ha una capacità di 6.000 l/h. Tutte le parti a contatto con il vino sono in acciaio inox AISI 316L. L’impianto è idoneo alla sterilizzazione con vapore e/o perossidi. È incluso il collaudo dell’intero sistema con prova idraulica.

Caratteristiche del sistema di microfiltrazione:

Tubi e raccordi DIN 50 per la linea vino e DIN 40 per la linea acqua.
Dosaggio di acido peracetico per il serbatoio dell’intero sistema.
Doppia filtrazione acqua calda e fredda per utenze sugli elementi filtranti.
Filtrazione quadrupla del vino.
Gestione degli sfiati dell’alloggiamento e della pressurizzazione dell’alloggiamento.
Le custodie sono realizzate a disegno sanitario in acciaio 316L, autosvuotanti e con attacco della cartuccia ottenuto direttamente per fresatura del blocco pieno.
La campana in acciaio 316L è lucidata inter