La Friggitrice Elettrica Professionale 2 x 26 Litri 8+8 kW da Banco è una macchina che offre prestazioni elevate, con due vasche indipendenti, ideali per ambienti professionali come ristoranti, pizzerie, fast food, ma anche per chi necessita di una friggitrice potente e versatile in spazi relativamente ridotti. Se stai cercando una friggitrice usata in ottime condizioni, completamente ricondizionata, questa è una scelta perfetta, ideale per chi vuole un prodotto di qualità a un prezzo conveniente.
Questa friggitrice professionale da banco si presenta con un design solido e compatto. Le dimensioni della macchina sono altezza 30 cm, profondità 70 cm e larghezza 70 cm, una configurazione che la rende ideale per ambienti di cucina con spazi limitati ma che necessitano di capacità elevate. Il peso di 33 kg la rende abbastanza robusta, ma comunque facilmente manovrabile.
Ogni vasca ha una capacità di 26 litri, permettendo di friggere grandi quantità di cibo in tempi rapidi. Le vasche hanno dimensioni di 30 cm x 55 cm con una profondità di 6 cm e una profondità totale di 22 cm. La capacità di olio per ciascuna vasca è di circa 12 litri, perfetta per cucinare cibi in grandi quantità.
Il cestello di frittura è progettato per accogliere alimenti fino a 22 cm x 31 cm di dimensione e ha un’altezza di 8 cm, permettendo di friggere una varietà di alimenti, dalle patatine alle crocchette, in modo uniforme e rapido.
La friggitrice è dotata di resistenze ribaltabili, un sistema che permette una pulizia più semplice e veloce, evitando accumuli di residui di olio e cibo nelle zone più difficili da raggiungere. Questo aspetto è fondamentale per mantenere la macchina in perfette condizioni di igiene.
I rubinetti di scarico con sicurezza sono montati nella parte anteriore della macchina, per un facile svuotamento dell'olio in totale sicurezza, riducendo il rischio di fuoriuscite accidentali.
In termini di alimentazione, questa friggitrice funziona a 380/400 Volt con una frequenza di 50/60 Hertz, una configurazione standard per le apparecchiature professionali, che garantisce un funzionamento ottimale e sicuro. La macchina è inoltre dotata di sistemi di sicurezza contro il sovraccarico termico, che proteggono le resistenze e i circuiti da eventuali danni.
Per utilizzare la Friggitrice Elettrica Professionale 2 x 26 Litri 8+8 kW da Banco, basta collegarla alla rete elettrica e impostare la temperatura desiderata tramite il termostato. Il procedimento di frittura è semplice: si immergono gli alimenti nel cestello, si abbassa il cestello nell’olio e si attende il tempo di cottura, che dipende dal tipo di cibo. Quando si è pronti a rimuovere gli alimenti, si solleva il cestello e si permette all’olio in eccesso di scolare. Grazie al sistema di rubinetto di scarico, l’olio può essere rimosso facilmente per il cambio.
La manutenzione ordinaria consiste nella pulizia quotidiana delle vasche e dei cestelli, utilizzando detergenti non abrasivi per non danneggiare le superfici in acciaio inox. Le resistenze ribaltabili permettono una pulizia ancora più comoda e profonda, riducendo il rischio di contaminazioni.
La friggitrice è dotata di dispositivi di sicurezza che proteggono sia l'utente che la macchina stessa. I rubinetti di scarico sono posizionati in modo da garantire un facile e sicuro smaltimento dell’olio, mentre il sistema di sicurezza per sovraccarico termico impedisce il surriscaldamento. Inoltre, la macchina è conforme alle norme CE, garantendo che rispetti tutte le direttive europee in materia di sicurezza e qualità.
Se non è indicata come macchina certificata CE, è possibile adattarla alle normative vigenti con modifiche minime, come l'installazione di dispositivi di protezione supplementari, garantendo sempre un utilizzo sicuro e conforme.
Questa friggitrice da banco è ideale per piccoli ristoranti, fast food, take-away e anche per chi ha un’attività domestica ma non vuole rinunciare alla qualità professionale. Grazie alla doppia vasca e alla potenza combinata di 8+8 kW, è in grado di supportare un volume elevato di frittura, riducendo i tempi di attesa.
Acquistare una friggitrice elettrica usata è un'ottima scelta per chi cerca un prodotto affidabile e performante a un prezzo vantaggioso. Questa macchina è stata ricondizionata, quindi è come nuova ma a un prezzo inferiore rispetto a una macchina nuova di zecca. Acquistare usato permette di ottenere un ottimo affare, senza sacrificare la qualità e le prestazioni.
La Friggitrice Elettrica Professionale 2 x 26 Litri 8+8 kW da Banco è un prodotto potente, versatile e di alta qualità, perfetto per chi cerca un’attrezzatura professionale per la frittura in spazi contenuti. Le sue dimensioni compatte e la capacità di friggere grandi quantità la rendono un’ottima scelta per piccole attività, ma anche per uso domestico. Se sei alla ricerca di un prodotto usato, ma perfettamente funzionante e ricondizionato, questa macchina rappresenta un’occasione da non perdere!
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