Friggitrice a gas 2 vasche

Prezzo: 650,00 650
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Descrizione

La friggetrice a gas FQ-6G, modello professionale, rappresenta una soluzione eccellente per chi cerca un'attrezzatura potente e durevole per la frittura in ambito commerciale, ristorativo o per piccole e medie attività. Utilizzata, ma in perfette condizioni e recentemente revisionata, questa macchina è pronta per un utilizzo immediato e offre prestazioni elevate per soddisfare le necessità di una cucina professionale.

Descrizione Visiva e Struttura

La FQ-6G è una friggetrice a gas con doppia vasca, progettata per un uso intensivo. Il design robusto e funzionale si presenta con una finitura lucida in acciaio cromato, che assicura resistenza agli urti e alla corrosione, oltre a facilitare la pulizia. Ogni vasca ha una capacità di 10 litri, ed è dotata di un coperchio protettivo per garantire la sicurezza durante l’uso. I cestelli in rete d’acciaio cromato consentono una frizione efficiente e un rapido drenaggio dell'olio in eccesso, mantenendo il cibo croccante e asciutto.

Dati Tecnici della FQ-6G

  • Modello: FQ-6G
  • Vasche: 2 vasche da 10 litri ciascuna
  • Produzione media di patate: 20 kg/h
  • Assorbimento gas totale: 12.040 kcal/h
  • Bruciatori: Fiamma pilota con accensione piezoelettrica
  • Valvole termostatiche con termocoppia per il controllo preciso della temperatura
  • Scarico olio: Frontale, per una rapida e sicura eliminazione dell'olio esausto
  • Dimensioni (LxPxH): 60x65x29 cm
  • Peso: 48,5 kg

Caratteristiche Meccaniche e Funzionalità

La friggetrice FQ-6G è equipaggiata con due potenti bruciatori a gas, che garantiscono una distribuzione uniforme del calore nelle vasche, rendendo la macchina ideale per una frittura rapida ed efficiente. La fiamma pilota con accensione piezoelettrica facilita l’avvio della macchina in modo semplice e sicuro. Le valvole termostatiche con termocoppia assicurano un controllo preciso della temperatura dell'olio, evitando surriscaldamenti e garantendo una frittura uniforme.

La macchina è particolarmente indicata per la frittura di patate, ma può essere utilizzata anche per altri alimenti come pesce, carne e alimenti a base di pastella. La produzione di patate è di circa 20 kg all'ora, che rende la FQ-6G ideale per ristoranti, fast food e piccole attività di catering.

Procedimento di Utilizzo

  1. Preparazione: Caricare l'olio nelle vasche e accendere la fiamma tramite il sistema di accensione piezoelettrica.
  2. Regolazione della temperatura: Impostare la temperatura desiderata tramite la valvola termostatica, monitorando la temperatura tramite il termometro integrato.
  3. Frittura: Immergere il cibo nel cestello, immergerlo nell’olio caldo e attendere che raggiunga la doratura perfetta.
  4. Scarico dell'olio: Quando l'olio è esausto, utilizzare il sistema di scarico frontale per una rapida e sicura rimozione.

Accessori Compatibili

Oltre ai cestelli standard in rete d’acciaio, la FQ-6G può essere dotata di una serie di accessori opzionali, come coperchi protettivi aggiuntivi e filtri per la purificazione dell’olio, aumentando così la durata e l'efficienza del macchinario.

Manutenzione e Sicurezza

La manutenzione della FQ-6G è semplice, grazie alla possibilità di rimuovere facilmente le vasche per una pulizia approfondita. È importante sostituire l'olio regolarmente e verificare periodicamente le valvole termostatiche per garantire una frittura sempre sicura. Essendo una macchina a gas, è fondamentale eseguire controlli sulla connessione del gas e sulle fiamme per evitare malfunzionamenti.

Per quanto riguarda la sicurezza, è essenziale seguire le normative vigenti in materia di attrezzature a gas, tra cui il corretto stoccaggio del gas, il posizionamento della macchina in ambienti ben ventilati e l’utilizzo di dispositivi di protezione per evitare il rischio di ustioni.

Perché Acquistare Usato

Acquistare la FQ-6G usata è un ottimo affare, soprattutto considerando che il modello è stato testato e revisionato prima della vendita. L'usato garantito consente di ottenere una macchina di alta qualità a un prezzo molto competitivo, senza rinunciare alla funzionalità e alla sicurezza. Inoltre, le friggitrici a gas sono macchinari durevoli, che se mantenuti correttamente possono continuare a offrire prestazioni elevate per molti anni.

Settori di Utilizzo

La FQ-6G è ideale per ristoranti, pizzerie, fast food e attività di catering che necessitano di una frittura veloce e di alta qualità. Grazie alla sua potenza e capacità di lavorare in modo continuo, è adatta anche a piccole e medie strutture con un buon volume di produzione.

Conclusione

Se stai cercando una friggetrice a gas professionale per il tuo ristorante o attività, la FQ-6G è la scelta ideale. Compatta, potente e facile da usare, offre ottimi risultati a un prezzo conveniente. Con la garanzia di essere stata revisionata e testata, rappresenta una vera opportunità nel mercato dell’usato.

Dettagli specifici

Continente Europa
Nazione Romania

Dettagli annuncio

ID annuncio 86033
Categoria Friggitrice usata

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