Friggitrice professionale a gas 20 litri Elframo

Prezzo: 690,00 690
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Descrizione

Friggitrice Professionale a Gas Elframo 20 Litri 12 kW - Usato in Ottime Condizioni

Stai cercando un ottimo affare per un'attrezzatura professionale di alta qualità? La friggitrice a gas Elframo da 20 litri con una potenza di 12 kW è l'opportunità perfetta per la tua attività. Questo modello è ideale per cucine professionali che necessitano di un dispositivo potente e affidabile, capace di garantire prestazioni eccellenti. La macchina è montata su un mobile chiuso, perfetta per chi cerca stabilità e una gestione ordinata degli spazi in cucina.

Caratteristiche Tecniche

  • Modello: Friggitrice Elframo 20 Litri 12 kW
  • Alimentazione: Gas GPL o metano
  • Potenza: 12 kW, che consente un riscaldamento rapido e una frittura uniforme.
  • Dimensioni:
    • Altezza: 102/106 cm
    • Larghezza: 40 cm
    • Profondità: 60 cm
    • Altezza Piano di Lavoro: 86/91 cm
    • Dimensioni della Vasca: 32 cm x 25 cm x 40 cm
    • Dimensioni Cestello: 23,5 cm x 29 cm x 12 cm
  • Capacità Vasca: 22 litri
  • Quantità di Olio: Circa 13 litri
  • Accensione: Piezoelettrica, con fiamma pilota
  • Interruttore di Sicurezza: Garantisce un uso sicuro e senza rischi

Design e Componenti

Questa friggitrice Elframo si presenta visivamente solida e robusta, con una struttura in acciaio inox, facilmente pulibile e resistente alle alte temperature. Il mobile chiuso fornisce non solo una protezione maggiore per i componenti, ma aiuta anche a mantenere un ambiente più pulito e ordinato. Il cestello di grandi dimensioni consente di friggere grandi quantità di cibo in una sola volta, ottimizzando i tempi di preparazione. Il contenitore di raccolta olio con filtro è un'ulteriore aggiunta che facilita la gestione dell'olio, prolungandone la vita utile e migliorando la qualità della frittura.

Utilizzo e Procedura Operativa

L'utilizzo della friggitrice Elframo è semplice e sicuro. Dopo aver collegato la macchina all'alimentazione del gas (GPL o metano), basta accendere il dispositivo tramite l'accensione piezoelettrica e la fiamma pilota, regolare la temperatura in base alle necessità e iniziare la frittura. Grazie alla potenza di 12 kW, il riscaldamento è rapido, riducendo i tempi di attesa e garantendo una cottura uniforme. La zona fredda sotto la vasca contribuisce a mantenere pulito l'olio, evitando che i residui di cibo affondino e brucino, migliorando il sapore dei cibi e l'efficienza dell'olio.

Accessori e Manutenzione

Questa friggitrice Elframo può essere abbinata a vari accessori professionali come griglie per il mantenimento della temperatura e filtri aggiuntivi per l'olio. È consigliato pulire regolarmente il filtro del contenitore dell'olio e controllare periodicamente la fiamma pilota e i tubi per assicurare il corretto funzionamento. Una buona manutenzione assicura anche una maggiore durata della macchina.

Settori di Utilizzo

Questa friggitrice è ideale per ristoranti, mense, fast food, e ogni ambiente che richiede fritture veloci e di alta qualità. La sua capacità e potenza la rendono perfetta per la preparazione di piatti in grandi quantità, come patatine, fritti e altri alimenti che richiedono una cottura rapida e omogenea.

Vantaggi dell'Acquisto Usato

Acquistare una friggitrice usata Elframo rappresenta un ottimo investimento. Questo modello è stato testato e revisionato, quindi offre le stesse prestazioni di una macchina nuova, ma a un prezzo molto più conveniente. Inoltre, l'acquisto di macchine usate è ecologicamente sostenibile e permette di risparmiare senza compromettere la qualità.

Normative di Sicurezza

Sebbene non siano specificamente riportate le certificazioni CE in questo modello, è possibile adeguare la macchina alle normative vigenti tramite un professionista qualificato. Verificare la corretta ventilazione e il sistema di scarico dei gas è fondamentale per garantire un ambiente sicuro e conforme alle normative locali.

Conclusioni

La friggitrice Elframo 20 litri, con potenza di 12 kW, rappresenta un acquisto intelligente per chi cerca un prodotto professionale, solido e versatile. Se ben mantenuta, questa macchina usata continuerà a garantire ottime performance per molti anni a venire. Non perdere l'opportunità di fare un ottimo affare!

Dettagli specifici

Continente Europa
Nazione Italia
Regione Lazio
Provincia Latina

Dettagli annuncio

ID annuncio 100802
Categoria Affettatrice usata

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